Eperfagyi

Ez amolyan "tíz perces édesség" kategória, de most, hogy végre meleg is van, meg volt hely a fagyasztóban a fagyigépemnek, így muszáj kihasználni a lehetőségeket.

200 gramm epret megmostam, megtisztítottam majd feldaraboltam. Hozzá adtam 2 csomag vaníliás cukrot (ez még nagyon tavaszi eper, nem olyan édes), majd aprítóval (turmixgép, botmixet, esetleg villa) folyékonnyá törtem.
Fél doboz Milli cukrászkrémet felvertem, majd hozzáadtam a curkos eperpűrét és elkevertem vele.
És pont ennyi volt: innentől fagyigép, 30 perc fagyasztás, aztán már mehetett is tálkákba. :)