Őszibarack fagylalat

4 darab édes őszibarackot lehéjaztam, kimagoztam és barna cukorral megszórva átsütöttem sütőben. Kihűtöttem, leturmixoltam, majd a hűtőben teljesen lehűtöttem.

0,5 dl habtejszínt kemény habbá vertem, hozzáadtam a lehűtött őszibarackot és fagyasztógépben kifagyasztottam.
És levontam a tanulságokat:
1. a Mizo habtejszín közel sem olyan jó, mint a Lidl sajátmárkása
2. 4 barackhoz túl sok a 0,5 dl tejszín
3. a sült őszibarack mennyei fagyi (o;